Hur bra kan du alkohollagen?
SvD har ett rudimentärt kunskapstest här.
5 enkla frågor är det, så det tar 1 minut att göra testet
31 maj, 2008
27 maj, 2008
DD är inte sämre
DD gav oss plats på framsidan samt ett tvåsidorsreportage i dagens upplaga.
Här finns den för allmän åskådning.
Här finns den för allmän åskådning.
ölburkar igen
Nu kan vi se de första burkarna som Ölfabrikken gjort i en reklamfilm
Ska bli spännande och se hur de tas emot av kunderna
Ska bli spännande och se hur de tas emot av kunderna
26 maj, 2008
Artikel i dagens DT
Idag har Dalarnas Tidningar en artikel om oss.
Den handlar mest om vår nya utbyggnad som vi håller på med
Här finns den.
Den handlar mest om vår nya utbyggnad som vi håller på med
Här finns den.
17 maj, 2008
Etanolbilar kör på öl?
Nu har den kommit - The EFuel100 MicroFueler
apparaten som gör etanol av socker, eller överblivet öl, vin och sprit.
Dessutom så dubblar den som pumpstation, så det är bara att tanka och köra.
10000 dollar kostar den och den producerar ca 19l per dag.
Med dagens etanolpriser tar det ca 2 år innan den är hemräknad.
Om du har överbliven alkohol d.v.s.
Privatpersoner får nog nöja sig med att ladda den med socker, men bryggerier, destillerier etc kan däremot kanske se en ekonomisk nytta i den om de har etanolbilar.
Miljövänligt blir det iallafall om t.ex. ett bryggeri kör med MicroFueler och etanol i fordonen.
apparaten som gör etanol av socker, eller överblivet öl, vin och sprit.
Dessutom så dubblar den som pumpstation, så det är bara att tanka och köra.
10000 dollar kostar den och den producerar ca 19l per dag.
Med dagens etanolpriser tar det ca 2 år innan den är hemräknad.
Om du har överbliven alkohol d.v.s.
Privatpersoner får nog nöja sig med att ladda den med socker, men bryggerier, destillerier etc kan däremot kanske se en ekonomisk nytta i den om de har etanolbilar.
Miljövänligt blir det iallafall om t.ex. ett bryggeri kör med MicroFueler och etanol i fordonen.
14 maj, 2008
Spendrups spenderar
Det blir mycket Spendrups just nu men det beror på att familjen Spendrups verkar vara på riktigt spenderarhumör.
Hellefors Bryggeri för 150 miljoner
En ny burklinje för närmare 60 miljoner.
Nu kommer nästa investering ..... på 1.3 Miljarder!
Om de får igenom alla tillstånd d.v.s.
DT's artikel om detta finns här, DD's här.
Det mesta som dom nu planerar är inga nyheter, dom har haft visionerna om dessa utbyggnader i ett antal år.
Det nya, men inte oväntade, är att de nu öppet säger att Vårby nog gjort sitt - iallafall som bryggeri.
Totalt orelaterad notis, till höger om höglagret på DT's bild ser den skarpsynte ett område som heter Källfallet. Källfallet är en äkta spökstad, alla hus är övergivna.
Hellefors Bryggeri för 150 miljoner
En ny burklinje för närmare 60 miljoner.
Nu kommer nästa investering ..... på 1.3 Miljarder!
Om de får igenom alla tillstånd d.v.s.
DT's artikel om detta finns här, DD's här.
Det mesta som dom nu planerar är inga nyheter, dom har haft visionerna om dessa utbyggnader i ett antal år.
Det nya, men inte oväntade, är att de nu öppet säger att Vårby nog gjort sitt - iallafall som bryggeri.
Totalt orelaterad notis, till höger om höglagret på DT's bild ser den skarpsynte ett område som heter Källfallet. Källfallet är en äkta spökstad, alla hus är övergivna.
10 maj, 2008
Mikrobrygder på Systembolaget
Som de flesta redan vet så kommer SB att öppna upp lite grann för oss små producenter.
Inte helt, men ett steg i rätt riktning.
Det dom gör är att tillåta den butik som ligger närmast bryggeriet att ha bryggeriets produkter på hylla.
Bara dom finns i beställningssortimentet, det finns alltid en hake.
Snart börjar det även gälla, 1 Juni har jag hört som startdatum.
För oss innebär detta att, utöver Golden Ale, kommer både Slåtteröl och Smithy Ale att finnas i butiken här i Hedemora.
Nu kan vi bara hoppas att detta system utökas i framtiden.
Varför inte;
Närmsta butik samt de 5 största i regionen, eller
Närmsta butik samt de 5 största inom en radie på 15 mil
För oss skulle nog det sista förslaget vara trevligast, då vi skulle nå ut till flest kunder. Förmodligen skulle det innebära butikerna i Falun, Gävle, Uppsala, Västerås samt Örebro.
Tyvärr tror jag att om SB ökar antalet butiker så kommer dom hålla sig inom landskapsgränserna. Vilket för oss är tråkigt, då vi bara har ca 2 mil till Västmannaland. Fagersta t.ex. ligger närmare än Borlänge.
Nåja, summa sumarum så ska vi vara glada för att SB gör en positiv förändring.
Inte helt, men ett steg i rätt riktning.
Det dom gör är att tillåta den butik som ligger närmast bryggeriet att ha bryggeriets produkter på hylla.
Bara dom finns i beställningssortimentet, det finns alltid en hake.
Snart börjar det även gälla, 1 Juni har jag hört som startdatum.
För oss innebär detta att, utöver Golden Ale, kommer både Slåtteröl och Smithy Ale att finnas i butiken här i Hedemora.
Nu kan vi bara hoppas att detta system utökas i framtiden.
Varför inte;
Närmsta butik samt de 5 största i regionen, eller
Närmsta butik samt de 5 största inom en radie på 15 mil
För oss skulle nog det sista förslaget vara trevligast, då vi skulle nå ut till flest kunder. Förmodligen skulle det innebära butikerna i Falun, Gävle, Uppsala, Västerås samt Örebro.
Tyvärr tror jag att om SB ökar antalet butiker så kommer dom hålla sig inom landskapsgränserna. Vilket för oss är tråkigt, då vi bara har ca 2 mil till Västmannaland. Fagersta t.ex. ligger närmare än Borlänge.
Nåja, summa sumarum så ska vi vara glada för att SB gör en positiv förändring.
07 maj, 2008
Underbara Uppblåsbara
Ölpub
Det är verkligen en uppblåsbar pub. Du kan köpa den här.
Nu gäller det bara att hitta på något som ger mig en anledning till att köpa en för 16500 pund
Det är verkligen en uppblåsbar pub. Du kan köpa den här.
Nu gäller det bara att hitta på något som ger mig en anledning till att köpa en för 16500 pund
05 maj, 2008
Spendrups och Hellefors
Spendrups har släppt en delårsrapport och nyfiken som jag är så kunde jag inte låta bli att läsa den. Det jag var mest nyfiken över var vad de fick betala för Hellefors.
Det första jag ser är att deras rörelseresultat är minus 3 miljoner.
Det i sig kanske inte är så anmärkningsvärt då de fick punga ut med 150 miljoner för Hellefors. 150 miljoner är mycket pengar
Det som jag tyckte var mest intressant med rapporten var dock att de investerar nästan 60 miljoner på en ny burklina i Grängesberg. Jag har praktiserat på den nuvarande, den går hiskeligt fort. Kan inte tänka mig att de köper något som är sämre och långsammare.
Men 60 miljoner för en burklinje, den måste verkligen fungera.
Det första jag ser är att deras rörelseresultat är minus 3 miljoner.
Det i sig kanske inte är så anmärkningsvärt då de fick punga ut med 150 miljoner för Hellefors. 150 miljoner är mycket pengar
Det som jag tyckte var mest intressant med rapporten var dock att de investerar nästan 60 miljoner på en ny burklina i Grängesberg. Jag har praktiserat på den nuvarande, den går hiskeligt fort. Kan inte tänka mig att de köper något som är sämre och långsammare.
Men 60 miljoner för en burklinje, den måste verkligen fungera.
30 april, 2008
Amerikansk öldebatt
Hittade en läsvärd artikel från en tidning i San Diego, där det varit mycket fokus på öl sistone.
Den tar upp debatten om extremt vs balanserat och då framför allt om det extrema har blivit FÖR extremt.
En sak jag reflekterade över är var vad Sam Calagione, från Dogfish, säger;
Nu tycker jag inte att amerikanarnas exprimentlusta är fel, tvärtom, men den double IPA från just Dogfish jag testade förra veckan var för extrem. Av den enkla anledningen att jag inte kunde dricka någon annan öl efter den. Först en timme senare när jag borstade tänderna försvann smakerna från den. Inget sagt om den var god eller inte.
Den tar upp debatten om extremt vs balanserat och då framför allt om det extrema har blivit FÖR extremt.
En sak jag reflekterade över är var vad Sam Calagione, från Dogfish, säger;
Stronger, bolder, more flavorful beers give beer the opportunity to compete with wine on white tableclothsVet inte om jag håller med där, tror inte restaurangerna verkligen vill ha öl som tar över från deras mat. Snarare tror jag att de vill ha öl som vars smak hjälper deras mat.
Nu tycker jag inte att amerikanarnas exprimentlusta är fel, tvärtom, men den double IPA från just Dogfish jag testade förra veckan var för extrem. Av den enkla anledningen att jag inte kunde dricka någon annan öl efter den. Först en timme senare när jag borstade tänderna försvann smakerna från den. Inget sagt om den var god eller inte.
Hellefors uppköpt av Spendrups
Spendrups har köpt Hellefors.
Här är en länk till Spendrups pressrelease om någon vill läsa.
Det måste jag säga var oväntat, men logiskt när jag tänker på det.
Hellefors har ju specialiserat sig på legotillverkning, eller EMV som det kallas med ett finare ord. Spendrups ser väl att de kan kapa marknadsandelar på dagligvaruhandeln genom detta uppköp.
Dessutom så kommer de flytta tappningen av Loka till Hellefors och därmed öppna upp för andra produkter i deras glaslinje.
Inte får man heller glömma att Hällefors endast ligger ca 2 mil från Loka brunn, Grängesberg nästan 9 mil.
Rent ölmässigt har det väl ingen relevans då det enda som knyter an Hellefors till öl är namnet - Hellefors Bryggeri AB.
Här är en länk till Spendrups pressrelease om någon vill läsa.
Det måste jag säga var oväntat, men logiskt när jag tänker på det.
Hellefors har ju specialiserat sig på legotillverkning, eller EMV som det kallas med ett finare ord. Spendrups ser väl att de kan kapa marknadsandelar på dagligvaruhandeln genom detta uppköp.
Dessutom så kommer de flytta tappningen av Loka till Hellefors och därmed öppna upp för andra produkter i deras glaslinje.
Inte får man heller glömma att Hällefors endast ligger ca 2 mil från Loka brunn, Grängesberg nästan 9 mil.
Rent ölmässigt har det väl ingen relevans då det enda som knyter an Hellefors till öl är namnet - Hellefors Bryggeri AB.
27 april, 2008
Mässa
Vi har precis ställt ut på Älvsjömässan. Vinordic gick av stapeln under ett antal dagar. Vi tyckte det var givande. Första dagarna var mässan enbart öppen för branchfolk, vilket var mycket trevligt. Diskussionerna om mat och öl blev mycket intressanta. Dessutom fick vi reda på kunder vi inte visste om eftersom dom beställer genom distributörer som t.ex. Martin Olsson.
De sista två dagarna var även öppna för allmänheten, vilket också var trevligt eftersom den här mässan attraherar en annorlunda publik än ölmässan i Stockholm. Förhoppningsvis har vi lyckats omvända någon vindrickare.
DN's Bengt-Göran Kronstam gjorde ett inslag från mässan, sista sekunden tycker vi är trevligast. Horst från Nils-Oscar får ursäkta.
De sista två dagarna var även öppna för allmänheten, vilket också var trevligt eftersom den här mässan attraherar en annorlunda publik än ölmässan i Stockholm. Förhoppningsvis har vi lyckats omvända någon vindrickare.
DN's Bengt-Göran Kronstam gjorde ett inslag från mässan, sista sekunden tycker vi är trevligast. Horst från Nils-Oscar får ursäkta.
24 april, 2008
22 april, 2008
Japansk ölrobot
Den som verkligen vill ha något onyttigt men kul, kolla in den här videon
Det gäller bara att ha tålamod.
Själv så fick jag ett enormt habegär
Det gäller bara att ha tålamod.
Själv så fick jag ett enormt habegär
21 april, 2008
Burköl
En amerikansk blogg, A blogg about beer, tar upp vad som
kanske blir en trend, iallafall i Amerika.
Nämligen att mikrobryggerier tappar på burk istället för flaska.
Här är inlägget
Har bara druckit Old Chub av dessa, och den var det inga fel på.
Kanske är det dags att verkligen ta sig en funderare på varför vi anser flaska vara överlägsen burken för ölförvaring
kanske blir en trend, iallafall i Amerika.
Nämligen att mikrobryggerier tappar på burk istället för flaska.
Här är inlägget
Har bara druckit Old Chub av dessa, och den var det inga fel på.
Kanske är det dags att verkligen ta sig en funderare på varför vi anser flaska vara överlägsen burken för ölförvaring
koldioxidneutralt öl
Hittade ett intressant inlägg på en brittisk ölblogg om att Adnams ska släppa ett öl som är koldioxidneutralt. Nu är det inte ölet som ska ha låg koldioxidhalt utan att hela processkejdan, från råvaror till slutprodukt skall vara koldioxidneutralt.
Bloggen hänvisar till en pressrelease som jag inte kan hitta själv, men intressant är den hur som helst.
Läs blogginlägget här.
Adnams ska använda sig av en humlesort som heter Boadicea som växer i deras region, måste erkänna att jag vet ingenting om den sorten. Men så långt norrut från East Kent är dom inte.
Skulle ett liknande öl kunna göras i Sverige?
självklart skulle det kunna göras, men hur det kommer
smaka vet jag inte.
Tyvärr är nog svaret - ganska illa, annars hade det väl redan gjorts
Bloggen hänvisar till en pressrelease som jag inte kan hitta själv, men intressant är den hur som helst.
Läs blogginlägget här.
Adnams ska använda sig av en humlesort som heter Boadicea som växer i deras region, måste erkänna att jag vet ingenting om den sorten. Men så långt norrut från East Kent är dom inte.
Skulle ett liknande öl kunna göras i Sverige?
självklart skulle det kunna göras, men hur det kommer
smaka vet jag inte.
Tyvärr är nog svaret - ganska illa, annars hade det väl redan gjorts
20 april, 2008
Fortsättning på förra
Vad händer om jag stoppar in julöl och påsköl i beräkningen?
Jo då ökar andelen svenskt öl till 40,4%
59,6% kommer fortfarande från något annat land.
Nu är inte Sverige ett stort ölland, volymmässigt, så runt 40% tycker jag är okej
Men INTE när man räknar med säsongsöl.
Varför, jo för att det görs mycket gott öl runt om i Sverige som nu aldrig får chansen att visa upp sig.
Det finns ett sug efter svenskt mikroöl.
Ett bra exempel är Bedarö Bitter från Nynäshamns ångbryggeri, som har gått från beställningssortimentet till att finnas i över 300 butiker i hela Sverige. Det är inte enkelt med de regler som SB har för beställningssortimentet.
Men varför var dom tvungna att läggas sig i beställningssortimentet till att börja med?
Jo då ökar andelen svenskt öl till 40,4%
59,6% kommer fortfarande från något annat land.
Nu är inte Sverige ett stort ölland, volymmässigt, så runt 40% tycker jag är okej
Men INTE när man räknar med säsongsöl.
Varför, jo för att det görs mycket gott öl runt om i Sverige som nu aldrig får chansen att visa upp sig.
Det finns ett sug efter svenskt mikroöl.
Ett bra exempel är Bedarö Bitter från Nynäshamns ångbryggeri, som har gått från beställningssortimentet till att finnas i över 300 butiker i hela Sverige. Det är inte enkelt med de regler som SB har för beställningssortimentet.
Men varför var dom tvungna att läggas sig i beställningssortimentet till att börja med?
19 april, 2008
Ursprungsland
Fick en idé om att kolla upp var SB's ölnyheter kommer ifrån, speciellt förhållandet mellan svenska och utländska öl.
SB har ju PDF-filer med alla nyheter från och med Augusti 2004 på sin hemsida. Jag laddade hem dom och räknade helt enkelt.
Inga distinktioner om öltyp, om det var en tillfällig eller permanent nyhet etc. utan en ren räkning av alla nyheter.
Bara de öl som SB kategoriserat som påsköl eller julöl är borttagna.
Om du frågar mig är de andra säsongerna som SB försöker hitta på onödiga. Öl, generellt, är inte säsongsberoende!
Det blev inte något roligare resultat, dvs inte för svenskproducerad öl.
Totalt från Augusti 2004 t.o.m. Maj 2008 kommer 299 nya öl att ha ställts ut på SB's hyllor.
Av dom är 229 utländska och endast 70 svenska.
Eller 76,6% utländska och 23,4% inhemska.
Vad hade de Franska vinproducenterna gjort om dessa siffror hade gällt dom?
SB har ju PDF-filer med alla nyheter från och med Augusti 2004 på sin hemsida. Jag laddade hem dom och räknade helt enkelt.
Inga distinktioner om öltyp, om det var en tillfällig eller permanent nyhet etc. utan en ren räkning av alla nyheter.
Bara de öl som SB kategoriserat som påsköl eller julöl är borttagna.
Om du frågar mig är de andra säsongerna som SB försöker hitta på onödiga. Öl, generellt, är inte säsongsberoende!
Det blev inte något roligare resultat, dvs inte för svenskproducerad öl.
Totalt från Augusti 2004 t.o.m. Maj 2008 kommer 299 nya öl att ha ställts ut på SB's hyllor.
Av dom är 229 utländska och endast 70 svenska.
Eller 76,6% utländska och 23,4% inhemska.
Vad hade de Franska vinproducenterna gjort om dessa siffror hade gällt dom?
18 april, 2008
Mr Radio 2
Idag var det dags igen
Björn blev intervjuad i Radio Dalarna än en gång. Den här gången blev det ett låååångt inslag (men inte långtråkigt). I 50 minuter satt han i studion och pratade, bl.a. om slagsmål på boulebanor.
Fortsätter det så här så får han väl en egen show.
Lyssna här - ca 10 minuter in så börjar inslaget, med lite klatschig musik emellan varven.
Inslaget fortsätter här efter nyheterna, trafikrapport och lite mer musik.
Björn blev intervjuad i Radio Dalarna än en gång. Den här gången blev det ett låååångt inslag (men inte långtråkigt). I 50 minuter satt han i studion och pratade, bl.a. om slagsmål på boulebanor.
Fortsätter det så här så får han väl en egen show.
Lyssna här - ca 10 minuter in så börjar inslaget, med lite klatschig musik emellan varven.
Inslaget fortsätter här efter nyheterna, trafikrapport och lite mer musik.
16 april, 2008
Sjunde största!
Vi blev faktiskt själva förvånade när vi läste detta.
Samtidigt som vi tyckte det var jäkligt kul läsning.
Nu är rubriken kanske lite missvisande.
Sjunde största bryggeriet i Mars månad, eller, 1:a kvartalet 2008
hade vi kanske gått med på.
Vi hade två säsongsöl, Spring Ale och Easter Ale, ute under denna period, när många bara hade ett.
Easter Ale sålde dessutom slut på många ställen, och idag har vi bara våra referensflaskor kvar.
Lägg därtill att påsken låg väldigt tidigt i år så misstänker vi att en viss del av aprilförsäljningen i år hamnade i Mars.
Ligger vi kvar även efter andra kvartalet däremot......
Vi får väl se om jag återkommer i Juli om det här.
Samtidigt som vi tyckte det var jäkligt kul läsning.
Nu är rubriken kanske lite missvisande.
Sjunde största bryggeriet i Mars månad, eller, 1:a kvartalet 2008
hade vi kanske gått med på.
Vi hade två säsongsöl, Spring Ale och Easter Ale, ute under denna period, när många bara hade ett.
Easter Ale sålde dessutom slut på många ställen, och idag har vi bara våra referensflaskor kvar.
Lägg därtill att påsken låg väldigt tidigt i år så misstänker vi att en viss del av aprilförsäljningen i år hamnade i Mars.
Ligger vi kvar även efter andra kvartalet däremot......
Vi får väl se om jag återkommer i Juli om det här.
11 april, 2008
7 918 976
7 918 976 liter
Så mycket såldes av de 15 största sorterna under februari månad.
Totalt 13 177 000 liter
15 märken står alltså för ca 60 % av den totala volymen
Noterbart är att 7 av dom är danskägda märken (dom i blått)
Sofiero Original 1 202 199
Mariestads Export 799 406
Femkommatvåan 782 317
Kung 691 678
Pripps Blå 664 907
Norrlands Guld Export 643 353
Falcon Export 517 478
Svensk Starköl 374 550
Pripps Blå Extra Stark 371 592
Carlsberg Sort Guld 348 865
Carlsberg Export 314 252
Sofiero Guld 312 886
Carlsberg Hof 310 030
Bjørnebryg Extra Stark 298 845
Sjukommatvåan 286 618
13 177 000 liter på en månad, det är mycket
För att få lite perspektiv, det är nästan 13 miljoner mer än vad vi
kan göra på ett helt år
Så mycket såldes av de 15 största sorterna under februari månad.
Totalt 13 177 000 liter
15 märken står alltså för ca 60 % av den totala volymen
Noterbart är att 7 av dom är danskägda märken (dom i blått)
Sofiero Original 1 202 199
Mariestads Export 799 406
Femkommatvåan 782 317
Kung 691 678
Pripps Blå 664 907
Norrlands Guld Export 643 353
Falcon Export 517 478
Svensk Starköl 374 550
Pripps Blå Extra Stark 371 592
Carlsberg Sort Guld 348 865
Carlsberg Export 314 252
Sofiero Guld 312 886
Carlsberg Hof 310 030
Bjørnebryg Extra Stark 298 845
Sjukommatvåan 286 618
13 177 000 liter på en månad, det är mycket
För att få lite perspektiv, det är nästan 13 miljoner mer än vad vi
kan göra på ett helt år
07 april, 2008
mer från 'grundstenarna'
Vet inte varför den femte 'grundstenen', som SB kallar dom, pockar på uppmärksamhet.
Kanske är det ordet "merförsäljning" som gnager.
Med tanke på hur det ser ur i vissa butiker, där hela pallar av några ölsorter placeras ..... strategiskt.
Jag förstår varför, personalen skulle få tennisarmbågar och diskbråck om de skulle behöva bubba på alla dessa kartonger, men - detta skall ju trots allt sättas i förhållande till den tredje 'grundstenen'.
Dessa ölsorter är redan de mest säljande sorterna, behöver de verkligen den extra superexponering de får?
Man kan ju inget annat än att undra hur vår försäljning skulle påverkas om vi fick samma superexponering,
Kanske är det ordet "merförsäljning" som gnager.
Med tanke på hur det ser ur i vissa butiker, där hela pallar av några ölsorter placeras ..... strategiskt.
Jag förstår varför, personalen skulle få tennisarmbågar och diskbråck om de skulle behöva bubba på alla dessa kartonger, men - detta skall ju trots allt sättas i förhållande till den tredje 'grundstenen'.
Dessa ölsorter är redan de mest säljande sorterna, behöver de verkligen den extra superexponering de får?
Man kan ju inget annat än att undra hur vår försäljning skulle påverkas om vi fick samma superexponering,
05 april, 2008
Gårdsförsäjning
Anna Bergkvist, moderat riksdagskvinna från småland, har lagt in en motion om att tillåta gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker.
För er som vill läsa motionen så finns den här
Hon har även en blogg där hon tagit upp detta, och ja,
jag kunde inte låta bli att fråga.
Får se om jag får något svar av henne.
Hon är inte den enda politikern som lagt in motioner om gårdsförsäljning, utan det är faktiskt några stycken, företrädesvis moderater. Någon enstaka centerpartist finns med i skaran.
Jag tror att hennes motion är/var en bricka i spelet kring den alkohollagsutredning som tillsattes i december 2007. Tyvärr lyckades hon inte fullt ut utan de två frågor som ska tas upp med förtur är privatinförsel samt indirekt reklam.
Synd tycker jag, privatinförsel gagnar knappast oss inhemska småproducenter inte heller har vi råd med dyra reklamkampanjer.
Först på sidan 81 (sid 77 i PDF-dokumentet) tas gårdsförsäljning upp.
Nu är väl kanske inte det sista ordet sagt i den utredningen som ska vara klar i år. Vi får väl se vad dom kommer fram till.
När jag nu sitter och söker lite på riksdagens hemsida hittade jag ett inlägg Maud Olofsson gjorde den 19 Feb 2007
För er som vill läsa motionen så finns den här
Hon har även en blogg där hon tagit upp detta, och ja,
jag kunde inte låta bli att fråga.
Får se om jag får något svar av henne.
Hon är inte den enda politikern som lagt in motioner om gårdsförsäljning, utan det är faktiskt några stycken, företrädesvis moderater. Någon enstaka centerpartist finns med i skaran.
Jag tror att hennes motion är/var en bricka i spelet kring den alkohollagsutredning som tillsattes i december 2007. Tyvärr lyckades hon inte fullt ut utan de två frågor som ska tas upp med förtur är privatinförsel samt indirekt reklam.
Synd tycker jag, privatinförsel gagnar knappast oss inhemska småproducenter inte heller har vi råd med dyra reklamkampanjer.
Först på sidan 81 (sid 77 i PDF-dokumentet) tas gårdsförsäljning upp.
Nu är väl kanske inte det sista ordet sagt i den utredningen som ska vara klar i år. Vi får väl se vad dom kommer fram till.
När jag nu sitter och söker lite på riksdagens hemsida hittade jag ett inlägg Maud Olofsson gjorde den 19 Feb 2007
Regeringen har också påbörjat en övergripande översyn av alkohollagen där utredaren bland annat har fått i uppdrag att kartlägga möjligheterna till så kallad gårdsförsäljning av egenproducerade drycker till konsumenter.Verkade vara en intressant debatt, kan läsas i sin helhet här. Inte varje dag småbryggerier i allmänhet diskuteras i riksdagen.
27 mars, 2008
vinstmaximerade ?
Det jag just nu funderar över är ordvalet i den femte 'grundstenen'.
Jag tolkar det som att de faktiskt har ett vinstkrav på sig.
Kravet kanske bara är att de inte får gå med förlust, men likväl
är det ett vinstkrav.
Varför skulle annars ordet "vinstmaximerade" användas?
Hade målet att varje år gå plus-minus-noll eller rent av förlust,
så skulle det ordet sakna all relevans i sammanhanget.
Jag tolkar det som att de faktiskt har ett vinstkrav på sig.
Kravet kanske bara är att de inte får gå med förlust, men likväl
är det ett vinstkrav.
Varför skulle annars ordet "vinstmaximerade" användas?
Hade målet att varje år gå plus-minus-noll eller rent av förlust,
så skulle det ordet sakna all relevans i sammanhanget.
SB's uppdrag.
Funderar på SB's uppdrag som dom presenterar på sin hemsida.
Jag skriver de här också, eftersom jag säkert kommer att komma
tillbaka hit.
Jag skriver de här också, eftersom jag säkert kommer att komma
tillbaka hit.
Vårt uppdrag
Systembolagets vision är att skapa en "god dryckeskultur". Det betyder inte att vi ska diktera vad som är rätt och fel att dricka eller bara förespråka dyra viner. Snarare att vi ska försöka inspirera folk att intressera sig mer för vad de dricker, att fokusera mer på kvalitet än kvantitet. Att bidra med kunskap, både om dryckernas smakegenskaper och om dess påverkan på hälsan. Vi är övertygade om att ju mer man vet, desto bättre handskas man med alkoholhaltiga drycker.
Systembolagets uppdrag består av fem grundstenar:
* Vi är noga med vår ålderskontroll, säljer inte till den som är påverkad och motverkar langning.
* Vi har ett brett sortiment av hög kvalitet som är tillgängligt i hela landet.
* Vi är märkesneutrala. Ingen leverantör eller något varumärke varken favoriseras eller diskrimineras.
* Alla besök i Systembolagets butiker bygger på ett bra kundmöte med värderingar kopplade till god dryckeskultur.
* Vi är inte vinstmaximerade och driver inte merförsäljning.Vision
Vi skapar god dryckeskultur, där alla kan njuta av våra drycker utan att skada sig själva eller andra.
Affärsidé
Vi ska sälja alkoholdrycker med ansvar och överträffa kundens förväntningar genom att ständigt utveckla sortiment, kunnande och service.
24 mars, 2008
Ølfabrikken 2
Satt och funderade på varför Ølfabrikken hamnade i sådana ekonomiska trångmål när jag körde hem från en påskmiddag igår kväll.
Det är/var ju trots allt ett av Danmarks mest meriterade mikrobryggerier, t.ex. vann de nyligen priset 'årets bästa bryggeri' i Danmark för andra gången på tre år.
Är den danska marknaden rent av mättad?
Det finns närmare 150 bryggerier i Danmark och det verkar vara fler i startgroparna. Danskarna är visserligen, statistiskt, gladare i öl än oss svenskar, men de flesta är ju, precis som överallt, totalt omedvetna om vad de dricker.
Medvetenheten om inhemska mikrobryggerier verkar dock vara enormt mycket större än i Sverige, annars skulle det inte kunna finnas ca 5 gånger fler bryggerier.
Nu tror inte jag att Ølfabrikken slogs ut av bristande försäljning p.g.a. mättad marknad. Snarare verkar det som om de levde över sina tillgångar samt att de brast i kontinuitet.
Om dom verkligen levde över sina tillgångar vet jag inte, utan det
är en ren spekulation från min sida.
Men om de sålde allt öl de gjorde så måste det funnits en allvarligt brist i företaget.
Antingen sålde dom ölet med förlust, tveksamt,
eller så översteg de totala utgifterna den totala inkomsten, troligast.
Vilketsom så är det inte bra företagsamhet
Kontinuiteten verkar inte varit ett ledord i företaget utan de verkar har introducerat nya öl på löpande band, eller som bryggmästaren på Gourmetbryggeriet säger på sin blogg angående övertagande av Ølfabrikken - "I don’t think its profitable to create a new beer every 10 days for any brewery, but perhaps 8-10 new beers per year would be fun, and enjoyable."
Nu tycker jag att 8-10 nya öl per år låter mycket bara det, erfarenheten säger ju att det tar någon bryggning innan receptet är 'hemma'.
Oavsett storlek på bryggeri så är varje inmäskning en investering och representerar någon eller några procent av företagets totala omsättning. Det behövs inte många misslyckade brygder för att det ska börja svida ekonomiskt. Säljer man dessa misslyckanden iallafall, tappar man dessutom kunder.
Nu verkar Ølfabrikken inte ha sålt några misslyckade brygder och om någon gått ner i avloppet får vi nog aldrig veta.
Det är/var ju trots allt ett av Danmarks mest meriterade mikrobryggerier, t.ex. vann de nyligen priset 'årets bästa bryggeri' i Danmark för andra gången på tre år.
Är den danska marknaden rent av mättad?
Det finns närmare 150 bryggerier i Danmark och det verkar vara fler i startgroparna. Danskarna är visserligen, statistiskt, gladare i öl än oss svenskar, men de flesta är ju, precis som överallt, totalt omedvetna om vad de dricker.
Medvetenheten om inhemska mikrobryggerier verkar dock vara enormt mycket större än i Sverige, annars skulle det inte kunna finnas ca 5 gånger fler bryggerier.
Nu tror inte jag att Ølfabrikken slogs ut av bristande försäljning p.g.a. mättad marknad. Snarare verkar det som om de levde över sina tillgångar samt att de brast i kontinuitet.
Om dom verkligen levde över sina tillgångar vet jag inte, utan det
är en ren spekulation från min sida.
Men om de sålde allt öl de gjorde så måste det funnits en allvarligt brist i företaget.
Antingen sålde dom ölet med förlust, tveksamt,
eller så översteg de totala utgifterna den totala inkomsten, troligast.
Vilketsom så är det inte bra företagsamhet
Kontinuiteten verkar inte varit ett ledord i företaget utan de verkar har introducerat nya öl på löpande band, eller som bryggmästaren på Gourmetbryggeriet säger på sin blogg angående övertagande av Ølfabrikken - "I don’t think its profitable to create a new beer every 10 days for any brewery, but perhaps 8-10 new beers per year would be fun, and enjoyable."
Nu tycker jag att 8-10 nya öl per år låter mycket bara det, erfarenheten säger ju att det tar någon bryggning innan receptet är 'hemma'.
Oavsett storlek på bryggeri så är varje inmäskning en investering och representerar någon eller några procent av företagets totala omsättning. Det behövs inte många misslyckade brygder för att det ska börja svida ekonomiskt. Säljer man dessa misslyckanden iallafall, tappar man dessutom kunder.
Nu verkar Ølfabrikken inte ha sålt några misslyckade brygder och om någon gått ner i avloppet får vi nog aldrig veta.
22 mars, 2008
Ølfabrikken
Har suttit och försökt bena i vad som hänt med Ølfabrikken.
Affären verkar ha rört upp ganska heta känslor i vårt kära grannland iallafall.
Ølfabrikken var tyngd av skulder, varför vet jag inte, det finns många orsaker som kan sätta ett företag i ekonomiska trångmål.
Men en av grundarna sålde sin andel till Gourmetbryggeriet, för på så sätt rädda företaget.
1 månad senare (Maj 2007) stängdes Ølfabrikkens bryggeri. Min danska är väl inte den bästa men det verkar som att bryggeriet låg i ett sommarstugeområde? och då grannarna börjat att agera för att försöka få bort bryggeriet fanns det väl inga alternativ.
Det naturliga var då att låta Gourmetbryggeriet brygga åt Ølfabrikken vilket dom verkar gjort utan några problem.
När den andra och sista grundaren, dec. 2007, ville sälja sin andel, så köpte Gourmetbryggeriet hans del.
Då återstod bara vad de ca 1200 småinvesterarna skulle få som ersättning.
Överenskommelsen verkade bli att de skulle få dela på en batch öl på ca 4000 liter, specialgjord för dom.
Det är nu debacklet börjar och riktigt vad dom strider om blir jag inte riktigt klok på.
Så jag återkommer om det senare
Affären verkar ha rört upp ganska heta känslor i vårt kära grannland iallafall.
Ølfabrikken var tyngd av skulder, varför vet jag inte, det finns många orsaker som kan sätta ett företag i ekonomiska trångmål.
Men en av grundarna sålde sin andel till Gourmetbryggeriet, för på så sätt rädda företaget.
1 månad senare (Maj 2007) stängdes Ølfabrikkens bryggeri. Min danska är väl inte den bästa men det verkar som att bryggeriet låg i ett sommarstugeområde? och då grannarna börjat att agera för att försöka få bort bryggeriet fanns det väl inga alternativ.
Det naturliga var då att låta Gourmetbryggeriet brygga åt Ølfabrikken vilket dom verkar gjort utan några problem.
När den andra och sista grundaren, dec. 2007, ville sälja sin andel, så köpte Gourmetbryggeriet hans del.
Då återstod bara vad de ca 1200 småinvesterarna skulle få som ersättning.
Överenskommelsen verkade bli att de skulle få dela på en batch öl på ca 4000 liter, specialgjord för dom.
Det är nu debacklet börjar och riktigt vad dom strider om blir jag inte riktigt klok på.
Så jag återkommer om det senare
21 mars, 2008
Maskiner
I Japan är tillgängligheten på öl i stort sett total.
Speciellt Tokyo, där behövdes inga längre sträckor för
inköp av öl, utan det var bara att gå ner till något hörn
och stoppa i några yen i en automat så hade man en öl,
kondom, sake eller vad som helst som fick plats
i en automat.
Tyvärr var det bara några få bryggerier som hade råd att
smälla upp massor av automater, så det var ett mycket begränsat
urval
Speciellt Tokyo, där behövdes inga längre sträckor för
inköp av öl, utan det var bara att gå ner till något hörn
och stoppa i några yen i en automat så hade man en öl,
kondom, sake eller vad som helst som fick plats
i en automat.
Tyvärr var det bara några få bryggerier som hade råd att
smälla upp massor av automater, så det var ett mycket begränsat
urval
påsköl
På tal om media så har vårt påsköl fått väldigt bra recensioner i år.
Sydsvenskan, ICA-kuriren samt DN hävdade till och med att vi var bäst.
Här är länkar till de som jag hittat, självklart finns det fler där ute.
DN
Sydsvenskan
Tasteline
ICA-kuriren
City (stockholmsupplagan)
Sydsvenskan, ICA-kuriren samt DN hävdade till och med att vi var bäst.
Här är länkar till de som jag hittat, självklart finns det fler där ute.
DN
Sydsvenskan
Tasteline
ICA-kuriren
City (stockholmsupplagan)
SB
SB är bra hävdar jag, men samtidigt måste jag erkänna
att jag har 5 mil till närmsta SB-butik.
Visst det finns en butik här, på gångavstånd, men deras
ölsortiment .... lämnar mycket att önska.
Visserligen har dom vår öl, men jag vill inte bara dricka vår öl.
Har jag inte tid att beställa hem, dvs glömt, får jag sätta mig i bilen.
10 mil för att kunna köpa anständig öl, lite väl långt med dagens bensinpriser, men vad gör man?
att jag har 5 mil till närmsta SB-butik.
Visst det finns en butik här, på gångavstånd, men deras
ölsortiment .... lämnar mycket att önska.
Visserligen har dom vår öl, men jag vill inte bara dricka vår öl.
Har jag inte tid att beställa hem, dvs glömt, får jag sätta mig i bilen.
10 mil för att kunna köpa anständig öl, lite väl långt med dagens bensinpriser, men vad gör man?
18 mars, 2008
Inga ölrecensioner
Glömde att påpeka i första posten.
Jag kommer inte att skriva några ölrecensioner eller omdömen i den här bloggen.
För er som vill ta del av vad andra tycker och tänker om specifika öl hänvisar jag till de sidor som enbart sysslar med detta.
Jag kommer att lägga upp en länksamling, men inte idag.
Jag kommer inte att skriva några ölrecensioner eller omdömen i den här bloggen.
För er som vill ta del av vad andra tycker och tänker om specifika öl hänvisar jag till de sidor som enbart sysslar med detta.
Jag kommer att lägga upp en länksamling, men inte idag.
Kärt barn?
SB är bra!
Jag har varit runt i världen, och har alltid haft ögonen på ölutbudet i butikerna.
Aldrig har jag hittat butiker med ett lika brett sortiment av öl. Det närmsta jag hittat är en butik i södra Tyskland där det fanns massor av olika öl, men i huvudsak bara två typer, helles och weissbier. De enda utländska märken jag lade märke till var Carlsberg och Heineken.
Trink und Spar hette butiken, tyvärr blev den uppköpt av någon kedja vars namn jag inte kan komma ihåg.
Så SB är unikt, vi som faktiskt vill ha upplevelsen framför ruset när vi dricker vår alkoholhaltiga favoritdryck kan hitta vad vi söker. Detta gäller ju naturligtvis inte bara öl.
Kom ihåg det nästa gång du önskar att kunna köpa din öl i affären runt hörnet.
Vilka sorter kommer den handlaren ha hemma, och är det dom du gillar?
Jag har varit runt i världen, och har alltid haft ögonen på ölutbudet i butikerna.
Aldrig har jag hittat butiker med ett lika brett sortiment av öl. Det närmsta jag hittat är en butik i södra Tyskland där det fanns massor av olika öl, men i huvudsak bara två typer, helles och weissbier. De enda utländska märken jag lade märke till var Carlsberg och Heineken.
Trink und Spar hette butiken, tyvärr blev den uppköpt av någon kedja vars namn jag inte kan komma ihåg.
Så SB är unikt, vi som faktiskt vill ha upplevelsen framför ruset när vi dricker vår alkoholhaltiga favoritdryck kan hitta vad vi söker. Detta gäller ju naturligtvis inte bara öl.
Kom ihåg det nästa gång du önskar att kunna köpa din öl i affären runt hörnet.
Vilka sorter kommer den handlaren ha hemma, och är det dom du gillar?
Kärt barn har många namn
Systemet, bolaget, apoteket röda näsan, flaskbanken - listan på smeknamn kan göras väldigt lång. Jag kommer hädanefter bara använda mig av SB när jag skriver om Systembolaget
Välkomna
Hej alla glada och välkomna till min ölblogg.
Tanken är att jag här kommer skriva av mig de tankar och funderingar som dyker upp i skallen när jag skrotar omkring i brygghuset eller någon annanstans. Om jag kommer ihåg dom när jag har tillgång till en dator dvs.
Först lite om mig själv.
Christoffer heter jag, är 30någonting (alltså närmare 40 men det erkänner jag aldrig)
Yrke: Bryggare på Oppigårds Bryggeri.
Favoritdryck: Öl, oväntat?
Favoritöl: Våra egna, jag kan väl knappast svara något annat.
Svarar på mail: kanske
Gillar särskrivningsordlistan på denna bloggsida: nej
Antal läsare jag förväntar mig läsa denna blogg: 2 (jag själv samt min kollega Henrik jag kommer tvinga, med våld om så behövs, läsa varje inlägg)
Tanken är att jag här kommer skriva av mig de tankar och funderingar som dyker upp i skallen när jag skrotar omkring i brygghuset eller någon annanstans. Om jag kommer ihåg dom när jag har tillgång till en dator dvs.
Först lite om mig själv.
Christoffer heter jag, är 30någonting (alltså närmare 40 men det erkänner jag aldrig)
Yrke: Bryggare på Oppigårds Bryggeri.
Favoritdryck: Öl, oväntat?
Favoritöl: Våra egna, jag kan väl knappast svara något annat.
Svarar på mail: kanske
Gillar särskrivningsordlistan på denna bloggsida: nej
Antal läsare jag förväntar mig läsa denna blogg: 2 (jag själv samt min kollega Henrik jag kommer tvinga, med våld om så behövs, läsa varje inlägg)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)